Тушёный картофель с вялеными помидорами и черемшой на сковороде
Фото блюда
Нравится?
Черемша вкусная не только в свежем виде, но и после термической обработки. К тому же, она сохраняет при этом свои полезные свойства. Тушёный картофель с вялеными помидорами и черемшой на сковороде - это прекрасный гарнир к мясным и рыбным блюдам. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
картофель
картофель
1
кг
масло растительное
масло растительное
для жарки
черемша
черемша
350
г
помидоры вяленые
помидоры вяленые
7
долька
соль чесночная
соль чесночная
1
ч.л.
аджика сухая
аджика сухая
0.33
ч.л.
смесь перцев
смесь перцев
2
щепотка
травы ароматные
травы ароматные
1
ч.л.
кипяток
кипяток
70
мл
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Очищенный мытый картофель нарезаем на половинки и выкладываем в сковороду с растительным маслом. Обжариваем на сильном огне под крышкой, перемешивая, 10-15 минут.
Шаг 2:
Туда же отправляем нарезанные средними кусочками дольки вяленых томатов. Вливаем кипяток и тушим на медленном огне под крышкой 5-7 минут.
Шаг 3:
Черемша, нарезанная средними полосками, отправляется в сковороду. Перемешиваем и тушим ещё 3-5 минут.
Шаг 4:
Посыпаем чесночной солью, сухой аджикой, смесью перцев и ароматными сухими травами. Перемешиваем.
Шаг 5:
Наше оригинальное и вкусное блюдо готово. Приятного аппетита!
У 8556 есть еще 509
рецептов.
Посмотрите так же: Макароны с жареными кабачками, луком и консервированной горбушей.
Написать комментарий
(0)