Вареная картошка со свежим луком и подсолнечным маслом
Фото блюда

Нравится?
Такую картошку можно подать как гарнир или предложить как самостоятельное блюдо постящимся и вегетарианцам. Вареная картошка со свежим луком и подсолнечным маслом получается вкусная, насыщенная, мягкая и ароматная. Лук для этого блюда не обжаривают, а добавляют в сыром виде, что делает блюдо необычным и очень аппетитным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
картофель
картофель
800
г
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
соль
соль
0.5
ч.л.
масло подсолнечное
масло подсолнечное
6
ст.л.
вода
вода
2
л
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Картошку промоем и сварим ее в мундире после закипания воды до готовности. На это уходит 20-30 минут, в зависимости от размера картошки.

Шаг 2:
Картошку остудим и почистим.

Шаг 3:
Нарежем картошку не очень тонкими пластинками.

Шаг 4:
Добавим к картошке душистое растительное масло. Посолим и прогреем на картошку огне. Уберем посуду с огня.

Шаг 5:
Лук почистим, промоем, очень тонко нашинкуем ножом и снова промоем. Добавим лук к горячей картошке.

Шаг 6:
Посолим картошку с луком и перемешаем.

Шаг 7:
Готово.

Шаг 8:
Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1897
рецептов.
Посмотрите так же: Классический Сациви из куриных голеней.
