По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Тверская похлебка в горшочке

(0)
14.08.2018 15:06 1 тыс 0

Фото блюда

Тверская похлебка в горшочке
1
Нравится?
1 ч 30 мин
10 порций

Исконно русский рецепт Тверской похлебки в горшочке описанный в книги известного Русского историка. Благодаря которому у нас появился шанс вернуться на много лет назад и почувствовать себя настоящими русскими дворянами. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
бульон мясной бульон мясной
3 л
вырезка говяжья вырезка говяжья
500 г
картофель картофель
8 шт
лук репчатый лук репчатый
3 шт
морковь морковь
3 шт
масло растительное масло растительное
100 мл

Пошаговое приготовление

Тверская похлебка в горшочке - фото шаг 1

Шаг 1:

Говяжью вырезку режем на кубики.
Тверская похлебка в горшочке - фото шаг 2

Шаг 2:

В заранее приготовленный мясной бульон добавить кусочки говядины. Разлить все по горшочкам и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Время приготовления 30 минут.
Тверская похлебка в горшочке - фото шаг 3

Шаг 3:

Режем лук и морковь. Обжариваем их на растительном масле пока не покроются золотистой корочкой.
Тверская похлебка в горшочке - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавляем нашу обжарку и кубиками нарезанную картошку в наши горшочки в духовке. И ставим еще на 15 минут.
Тверская похлебка в горшочке - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавляем соль, перец, специи по вкусу, готовим 10 минут. Подаем на стол.
Нямкин в 👉 Телеграм
У mariya-ivanova есть еще 74 рецепта. Посмотрите так же: Черничные оладьи.