По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Тверская похлебка в горшочке

+ Избранные (+0)
14 Августа 2018 15:06 642 0

Фото блюда

Тверская похлебка в горшочке
1
Нравится?
10 порции
1ч 30м

Описание

Сложность: средняя

Исконно русский рецепт Тверской похлебки в горшочке описанный в книги известного Русского историка. Благодаря которому у нас появился шанс вернуться на много лет назад и почувствовать себя настоящими русскими дворянами.

Аватар пользователя mariya-ivanova
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
10 +
бульон мясной бульон мясной
3 л
вырезка говяжья вырезка говяжья
500 г
картофель картофель
8 шт
лук репчатый лук репчатый
3 шт
морковь морковь
3 шт
масло растительное масло растительное
100 мл

Как приготовить "Тверская похлебка в горшочке"

1

Тверская похлебка в горшочке - фото шаг 1
Говяжью вырезку режем на кубики.

2

Тверская похлебка в горшочке - фото шаг 2
В заранее приготовленный мясной бульон добавить кусочки говядины. Разлить все по горшочкам и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Время приготовления 30 минут.

3

Тверская похлебка в горшочке - фото шаг 3
Режем лук и морковь. Обжариваем их на растительном масле пока не покроются золотистой корочкой.

4

Тверская похлебка в горшочке - фото шаг 4
Добавляем нашу обжарку и кубиками нарезанную картошку в наши горшочки в духовке. И ставим еще на 15 минут.

5

Тверская похлебка в горшочке - фото шаг 5
Добавляем соль, перец, специи по вкусу, готовим 10 минут. Подаем на стол.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 74 рецепта. Вот один их моих последних: Цитрусовый джем с имбирем.