По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Творожный хлеб на дрожжах из цельнозерновой и пшеничной муки в духовке

(0)
30.06.2024 16:55 468 2

Фото блюда

Творожный хлеб на дрожжах из цельнозерновой и пшеничной муки в духовке
3
Нравится?
3 ч
1 порция

Творожный хлеб на дрожжах из цельнозерновой и пшеничной муки в духовке готовится из сладкой творожной массы. Если вы хотите более сладкий хлеб для завтраков, полдников или к чаю, то добавляем в тесто сахар. Если вам нужен более пресный хлеб, то будет достаточно сахара от творожной массы, дополнительно сахар добавлять не нужно. Хлеб готовится из простых продуктов, очень легко. Хлеб получается мягкий, ароматный, пористый и очень вкусный. Такой хлеб можно предложить к вегетарианскому столу. Этот хлеб можно сделать круглый, батон и выложить на противень, или испечь буханочку в форме. Какая форма хлеба вам по душе, такую делайте. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
вода вода
250 мл
масса творожная масса творожная
200 г
сахар сахар
1 ст.л.
соль соль
1.5 ч.л.
дрожжи сухие дрожжи сухие
1.5 ч.л.
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
мука цельнозерновая мука цельнозерновая
250 г
мука пшеничная мука пшеничная
200 г

Пошаговое приготовление

Творожный хлеб на дрожжах из цельнозерновой и пшеничной муки в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

В чашку выложим соль, сахар и творожную массу. Перемешиваем.
Творожный хлеб на дрожжах из цельнозерновой и пшеничной муки в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Вливаем в чашку теплую воду и добавляем дрожжи.
Творожный хлеб на дрожжах из цельнозерновой и пшеничной муки в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Вливаем в чашку масло и перемешиваем.
Творожный хлеб на дрожжах из цельнозерновой и пшеничной муки в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавляем в чашку оба вида муки и замешиваем мягкое тесто.
Творожный хлеб на дрожжах из цельнозерновой и пшеничной муки в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Тесто хорошо вымесим, можно смазать его маслом и убираем чашку в тепло на час.
Творожный хлеб на дрожжах из цельнозерновой и пшеничной муки в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Когда тесто увеличится, еще раз его хорошо вымесим. Руки смазываем маслом.
Творожный хлеб на дрожжах из цельнозерновой и пшеничной муки в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Формируем хлеб любой формы выкладываем его на противень или в форму для выпечки. Оставляем хлеб в тепле на час.
Творожный хлеб на дрожжах из цельнозерновой и пшеничной муки в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Духовку разогреем до 180С и выпекаем хлеб 40-45 минут.
Творожный хлеб на дрожжах из цельнозерновой и пшеничной муки в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У olesik есть еще 1877 рецептов. Посмотрите так же: Осетинский пирог с брынзой и шпинатом в духовке.