По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Тыквенный суп-пюре с гренками

(2)

06.12.2018 23:54

1 тыс

Нравится?

50 мин

6 порций

Тыквенный суп-пюре очень полезный, отлично подойдёт детям от года. Суп получается немного густой и сытный, вашему малышу точно понравится. А так же понравится взрослым, этот суп улучшит ваше пищеварение и придаст сил. Попробуйте, вам понравится! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

тыква тыква

0.5 шт

картофель картофель

5 шт

грудка куриная грудка куриная

1 шт

батон батон

5 ломтик

лист лавровый лист лавровый

1 шт

соль соль

1 ч.л.

перец перец

2 щепотка

мед мед

2 ч.л.

сливки сливки

50 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для начала сварим куриный бульон. Для этого куриную грудку нарежьте небольшими кусочками.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Сложите мясо в кастрюлю и залейте водой. Положите в воду лавровый лист и посолите. Варите бульон примерно 30 минут до готовности курицы.

Как варить овощи в воде

Шаг 3:

Картофель очистите и помойте. Нам понадобится половина тыквы. Вычистите мякоть и косточки. Снимите шкурку с тыквы.

Шаг 4:

Картофель и тыкву нашинкуйте небольшими кусочками. На сковороде разогрейте масло и отправьте жариться овощи.

Шаг 5:

Пока овощи жарятся приготовим гренки. Возьмите несколько ломтиков белого хлеба. Нарежьте его кубиками. Выложите на сухой противень и поставьте в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 6:

За пять минут до готовности овощей их нужно посолить и поперчить. Положите в сковороду две чайные ложки мёда и перемешайте.

Шаг 7:

В большую кастрюлю переложите тушеные овощи. Залейте бульоном вместе с вареным мясом. Влейте сливки. Готовьте суп еще 2 минуты после кипения. Снимите суп с плиты.