По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Ванильно-тыквенная запеканка

+ Избранные (+0)
19 Ноября 2019 09:35 840 0

Фото блюда

Ванильно-тыквенная запеканка
1
Нравится?
4 порции

Описание

Сложность: средняя

Предлагаю вам приготовить ароматнейшую ванильно-тыквенную запеканку. Она очень нежная, вкусная и готовится она достаточно просто, справится даже начинающий кулинар. Главное, за ранее отварить рис или же можно использовать вчерашнюю чистую рисовую кашу, без каких-либо добавок.

Аватар пользователя anzhelika
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
тыква тыква
400 г
масло сливочное масло сливочное
3 ст.л.
яйца куриные яйца куриные
3 шт
рис рис
100 г
песок сахарный песок сахарный
100 г
ванилин ванилин
0.5 ч.л.
орехи грецкие рубленые орехи грецкие рубленые
0.5 ст.л.
пудра сахарная пудра сахарная
для украшения
цедра лимонная цедра лимонная
0.5 ч.л.
соль соль
щепотка

Как приготовить "Ванильно-тыквенная запеканка"

1

Ванильно-тыквенная запеканка - фото шаг 1
Тыкву чистим от кожуры и семечек, трем на крупной терке.

3

Ванильно-тыквенная запеканка - фото шаг 3
Сливочное масло немного растапливаем и смешиваем с сахаром.

4

Ванильно-тыквенная запеканка - фото шаг 4
И хорошенечко взбиваем вилкой с желтками.

5

Ванильно-тыквенная запеканка - фото шаг 5
Добавляем орехи, цедру и ванилин, перемешиваем.

6

Ванильно-тыквенная запеканка - фото шаг 6
Добавляем тыкву и перемешиваем.

7

Ванильно-тыквенная запеканка - фото шаг 7
Добавляем за ранее сваренный и охлажденный рис.

8

Ванильно-тыквенная запеканка - фото шаг 8
Тщательно перемешиваем.

9

Ванильно-тыквенная запеканка - фото шаг 9
В белки добавляем щепотку соли и взбиваем миксером до устойчивых пиков.

10

Ванильно-тыквенная запеканка - фото шаг 10
Белки аккуратно вмешиваем в тыквенную смесь.

11

Ванильно-тыквенная запеканка - фото шаг 11
Форму смазываем растительным маслом, посыпаем манной крупой и выливаем тыквенную смесь. Равняем ее ложкой и кладем несколько кусочков сливочного масла. Духовку разогреваем до 200 градусов и выпекаем 40-50 минут.

12

Ванильно-тыквенная запеканка - фото шаг 12
Готовую запеканку охлаждаем, посыпаем сахарной пудрой и подаем на стол. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 610 рецептов. Вот один их моих последних: Омлет с куриной печенью на сковороде.