Вареная картошка с тушёнкой и овощами

Шаг 1:

Картофель очистите от кожуры и хорошо вымойте. Залейте водой и поставьте вариться, на среднем огне. Когда появится пена, снимите её. Варите картофель, примерно 25 минут.

Как варить овощи в воде

Шаг 2:

Когда картофель сварился, слейте воду, но не полностью. Оставьте чуть меньше четверти кастрюли. Помните слегка картофель ложкой, но не полностью. Нужно, чтобы картошка не превратилась в пюре, чтобы остались кусочки.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 3:

Репчатый лук очистите, вымойте и мелко нарежьте.

Шаг 4:

Морковь вымойте, очистите и натрите на крупной тёрке.

Шаг 5:

В сковороду налейте немного растительного масла и положите в неё лук.

Шаг 6:

Добавьте морковь. Обжаривайте на среднем огне, периодически помешивая, примерно 3-5 минут.

Шаг 7:

Выложите тушёнку. Тушёнку можно использовать любую.

Шаг 8:

Тушите овощи и тушёнку на среднем огне, примерно 5 минут.

Шаг 9:

Влейте тушёнку с овощами в картофель, перемешайте.

Шаг 10:

Добавьте лавровый лист, посолите. Обратите внимание, что в тушёнке уже есть соль, поэтому смотрите, не пересолите.

Шаг 11:

Накройте крышкой и тушите на среднем огне, 10 минут.

Шаг 12:

При тушении жидкость немного выкипит. Варёная картошка с тушёнкой готова.

Шаг 13:

Приятного аппетита!

У 8330 есть еще 672 рецепта. Посмотрите так же: Жареные лесные грибы с луком на сковороде, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)