Вареная картошка с тушёнкой, луком и морковью в кастрюле
466 Фото блюда
1
Нравится?
Анжелика Фигуровская
Иногда хочется приготовить что-нибудь вкусное, но не сложное. Именно такое блюдо я хочу вам предложить. Это вареная картошка с тушёнкой, луком и морковью в кастрюле. Такое блюдо особенно хорошо сочетается со свежими огурчиками. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
картофель
картофель
2
кг
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
чеснок
чеснок
4
зубчик
морковь
морковь
1
половинка
масло растительное
масло растительное
для жарки
тушенка
тушенка
1
банка
соль
соль
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картофель очистите, вымойте и разрежьте на крупные кусочки, как показано на фото. Так картофель сварится быстрее.
Шаг 2:
Картофель залейте водой и поставьте на плиту, добавьте соль. Варите на среднем огне.
Шаг 3:
Когда появится пена, снимите её. Варите картофель примерно 30 минут. Можете накрыть кастрюлю крышкой, но не плотно, но это не обязательно.
Шаг 4:
Репчатый лук и чеснок очистите, вымойте и измельчите ножом.
Шаг 5:
Морковь очистите, вымойте и натрите на крупной тёрке.
Шаг 6:
В сковороду налейте немного растительного масла. Выложите репчатый лук, чеснок и морковь. Обжаривайте овощи на среднем огне примерно 5 минут, периодически помешивая.
Шаг 7:
Добавьте свиную тушёнку.
Шаг 8:
Хорошо перемешайте и обжаривайте тушёнку с овощами примерно 5 минут.
Шаг 9:
Свиная тушёнка с луком, морковью и чесноком готова.
Шаг 10:
Когда картофель сварился, слейте воду.
Шаг 11:
Добавьте в кастрюлю с картофелем обжаренную с овощами свиную тушёнку.
Шаг 12:
Хорошо перемешайте.
Шаг 13:
Вареная картошка с тушёнкой, луком и морковью в кастрюле готова. Подавайте порционно.
Шаг 14:
Приятного аппетита!
У 8330 есть еще 671
рецепт.
Посмотрите так же: Куриные котлеты из фарша с луком и чесноком в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)