По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Варенье из калины красной на зиму

(0)
26.10.2021 16:00 259 0

Фото блюда

Варенье из калины красной на зиму
21
Нравится?
1 ч
1 порция

О рецепте

Сложность: средняя

Хочу рассказать, как приготовить полезное варенье из калины красной на зиму. Эту ягодку лучше собирать или покупать после заморозков. Мороз убирает горечь у ягод. Либо можно перед приготовлением заморозить калину. Для приготовления понадобятся ягоды, сахарный песок и вода.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
калина калина
500 г
сахар сахар
500 г
вода вода
50 мл

Как приготовить

1

Варенье из калины красной на зиму - фото шаг 1
Калина сама по себе красивая, у нее яркие круглые ягодки. Калину необходимо отделить от веточек перед приготовлением.

2

Варенье из калины красной на зиму - фото шаг 2
Ягодки высыпать в глубокую посуду, ополоснуть водой.

3

Варенье из калины красной на зиму - фото шаг 3
Высыпать калину в ковш, засыпать сахарным песком. Перемешать.

4

Варенье из калины красной на зиму - фото шаг 4
Добавить воду, перемешать и оставить на 1 час.

5

Варенье из калины красной на зиму - фото шаг 5
Поместить ковш на средний огонь, довести до кипения. Убавить огонь, варить примерно 20 минут, перемешивая ложкой.

6

Варенье из калины красной на зиму - фото шаг 6
Варенье из калины переложить из ковша в стеклянную стерилизованную банку, закатать крышкой. Такое лакомство особенно полезно в сезон простуд, так как калина укрепляет иммунитет. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1128 рецептов. Вот один их моих последних: Желирующий сахар в домашних условиях.