Варенье из мяты и лимонов на зиму
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Анжелика
Варенье из мяты и лимонов на зиму - отличный способ для использования мяты в холодное время. Его можно добавлять в чай или просто разводить горячей водой и пить, как горячий и вкусный напиток, который еще и пополняет наш организм витаминами. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Мяту хорошо промываем, даем стечь воде и отделяем листики, стебельки нам не нужны.
Шаг 2:
Лимоны хорошо моем и нарезаем небольшими кусочками, вместе с кожурой.
Шаг 3:
Наливаем воду и провариваем мяту с лимоном 10-12 минут. Накрываем крышкой и даем настояться 24 часа.
Шаг 4:
Настой процедить через дуршлаг или марлю. Жмых нам не нужен, можно его выбросить.
Шаг 5:
В полученную жидкость насыпаем сахар и провариваем на медленном огне до желаемого загустения. Я варила 20 минут, чтобы оно было полужидким.
Шаг 6:
Кипящее варенье выливаем в стерилизованную банку и закрываем стерильной крышкой. Даем ему остыть, можно хранить в кладовке. Приятного аппетита!
У anzhelika есть еще 621
рецепт.
Посмотрите так же: Салат из сельди с консервированным горошком, маслинами и пикантной заправкой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)