Вареники с творогом

(0)

06.12.2018 22:00

1 тыс

Нравится?

1 ч

3 порции

Порадуйте свою семью вкусными домашними варениками с творогом. Они замечательно подойдут как на сытный завтрак, так и на ужин. Так же вареники всегда можно заготовить впрок, заморозив их, а потом в любой момент отварив. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

мука мука

300 г

яйца куриные яйца куриные

2 шт

кипяток кипяток

200 мл

соль соль

1 щепотка

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

творог 5% творог 5%

200 г

сахар сахар

2 ст.л.

сметана сметана

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

В творог (у меня 5% в пачке) добавляем желток и сахар и хорошо перемешиваем.

Как варить яйца, чтобы были желтые желтки: правило 11 минут

Шаг 3:

Отрезаем часть теста, раскатываем в колбаску и режем на равномерные кусочки.

Шаг 4:

Раскатываем кружки, на середину кладем начинку, сворачиваем вареник пополам и хорошо скрепляем.

Шаг 5:

Опускаем вареники в кипящую подсоленную воду и сразу аккуратно помешиваем, чтоб не прилипли ко дну. После закипания и поднятия всех вареников к верху варим 3-5 минут.