Вареный картофель с фрикадельками и помидорами
Фото блюда

Нравится?
Если в холодильнике есть любой готовый фарш, из него всегда можно сварить фрикадельки, вместе с картофелем, луком и сладким перцем. Вареный картофель с фрикадельками и помидорами, простое и сытное блюдо, которое можно приготовить для семейного обеда. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
картофель
картофель
5
шт
фарш говяжий
фарш говяжий
100
г
помидоры
помидоры
6
шт
перец сладкий красный
перец сладкий красный
половинка
соль
соль
по вкусу
зелень
зелень
3
ветка
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Очищаем и нарезаем крупными кусками картофель, заливаем водой и ставим варить на плиту.

Шаг 2:
Делаем из фарша фрикадельки и бросаем их в кипящую воду с картофелем.

Шаг 3:
Добавляем измельченный репчатый лук, солим и варим до готовности 15 минут.

Шаг 4:
Через 15 минут отправляем в кастрюлю мелкие помидоры и нарезанный сладкий перец. Все варим еще 5 минут и снимаем с плиты.

Шаг 5:
Посыпаем веточками свежей петрушки. Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Жаркое с курицей, картофелем и яблоками на сковороде.
