По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Венские вафли без сахара и глютена в мультипекаре

+ Избранные (+0)
21 Мая 2021 12:59 2 тыс 0

Фото блюда

Венские вафли без сахара и глютена в мультипекаре
5
Нравится?
2 порции
25м

Описание

Сложность: средняя

Не употребляете сахар и глютен, но любите венские вафли?! Тогда этот рецепт для вас! Венские вафли без сахара и глютена приготовленные в мультипекаре это очень вкусный десерт. Немного хрустящие сверху и нежные внутри, сладкие за счет сахарозаменителя и довольно сытные благодаря миндальной и кокосовой муке в их составе. Рекомендую есть вафли политые каким либо сиропом и со свежими фруктами или ягодами.

Аватар пользователя tatyana-rich
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
масло сливочное масло сливочное
20 г
яйца куриные яйца куриные
2 шт
мука миндальная мука миндальная
40 г
мука кокосовая мука кокосовая
17 г
разрыхлитель разрыхлитель
3 г
заменитель сахара заменитель сахара
15 г
соль соль
1 г
ванилин ванилин
1 г
сироп топинамбура сироп топинамбура
5 г
нектарины нектарины
0.5 шт

Как приготовить "Венские вафли без сахара и глютена в мультипекаре"

1

Венские вафли без сахара и глютена в мультипекаре - фото шаг 1
Приготовим тесто для венских вафель. Растопим в глубокой чашке сливочное масло.

2

Венские вафли без сахара и глютена в мультипекаре - фото шаг 2
Добавим к маслу яйца.

3

Венские вафли без сахара и глютена в мультипекаре - фото шаг 3
Далее добавим муку миндальную и кокосовую, разрыхлитель, соль и ванилин. Так же добавим сахарозаменитель. В качестве заменителя сахара я использую 10 гр. эритритола и 5 гр. фитпарада №7.

4

Венские вафли без сахара и глютена в мультипекаре - фото шаг 4
Всё перемешаем венчиком до однородности. Если тесто получилось очень густое добавьте немного молока или еще одно яйцо. Из данного количества теста получится 4 вафли.

5

Венские вафли без сахара и глютена в мультипекаре - фото шаг 5
Далее тесто выкладываем ложкой в формы мультипекаря. Выпекаем вафли около 5-6 минут.

6

Венские вафли без сахара и глютена в мультипекаре - фото шаг 6
Спустя время вкусное и безвредное лакомство готово.

7

Венские вафли без сахара и глютена в мультипекаре - фото шаг 7
Готовые вафли поливаю сиропом топинамбура и украшаю их фруктами, в данном случае это нектарин. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 829 рецептов. Вот один их моих последних: Салат из пекинской капусты с помидорами, сыром и беконом .