По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Винегрет с маринованными огурчиками, квашеной капустой и зелёным горошком без соли

+ Избранные (+0)
18 Ноября 2019 01:20 590 0

Фото блюда

Винегрет с маринованными огурчиками, квашеной капустой и зелёным горошком без соли
2
Нравится?
7 порции

Описание

Сложность: средняя

Винегрет - это один из самых популярных и простых салатов, который можно приготовить учитывая любые пожелания. Я же хочу рассказать о моем любимом варианте Винегрета с маринованными огурчиками, квашеной капустой и зелёным горошком без соли, который будет уместен хоть на ужин в обычный день, хоть на праздничный стол. Быстрый , вкусный и простой рецепт.

Аватар пользователя prostonastia
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
7 +
горошек зеленый горошек зеленый
1 банка
огурцы маринованные огурцы маринованные
5 шт
капуста квашеная капуста квашеная
200 г
картофель картофель
5 шт
масло подсолнечное масло подсолнечное
на глаз
морковь морковь
1 шт
свекла свекла
2 шт

Как приготовить "Винегрет с маринованными огурчиками, квашеной капустой и зелёным горошком без соли"

1

Винегрет с маринованными огурчиками, квашеной капустой и зелёным горошком без соли - фото шаг 1
Для начала подготавливаем все ингредиенты. Картофель, свеклу и морковь нужно отварить. Варить лучше в «мундирах» , так будет легче очистить и сохранится тюлуяше внешний вид. Картофель варим 15 минут после закипания, затем вынимаем. Морковь и свёклу оставляем вариться ещё на 40 минут.

2

Винегрет с маринованными огурчиками, квашеной капустой и зелёным горошком без соли - фото шаг 2
После того, как все ингредиенты будут отварены. Нужно остудить. Затем все очистить и приступить к приготовлению.

3

Винегрет с маринованными огурчиками, квашеной капустой и зелёным горошком без соли - фото шаг 3
Нарезаем картофель кубиками среднего размера. Перекладываем в салатник.

4

Винегрет с маринованными огурчиками, квашеной капустой и зелёным горошком без соли - фото шаг 4
Кубиками режкм морковь и отправляем к картофелю.

5

Винегрет с маринованными огурчиками, квашеной капустой и зелёным горошком без соли - фото шаг 5
Чуть крупнее режем свеклу и так же отправляем в салатник.

6

Винегрет с маринованными огурчиками, квашеной капустой и зелёным горошком без соли - фото шаг 6
Мелко режем маринованные огурчики. Перекладываем в емкость.

7

Винегрет с маринованными огурчиками, квашеной капустой и зелёным горошком без соли - фото шаг 7
Высыпаем зеленый горошек.

8

Винегрет с маринованными огурчиками, квашеной капустой и зелёным горошком без соли - фото шаг 8
Далее идёт квашеная капуста, которую я предпочитаю ещё порубить, чтобы она не тянулась «соломкой». И все это заливаем подсолнечными маслом. Я лью на глаз, но стараюсь не наливать много масла.

9

Винегрет с маринованными огурчиками, квашеной капустой и зелёным горошком без соли - фото шаг 9
Все тщательно перемешиваем, чтобы салат получился однородным и цвет распределился равномерно. Отправляем в холодильник на 10 минут и можно кушать.

10

Винегрет с маринованными огурчиками, квашеной капустой и зелёным горошком без соли - фото шаг 10
Приятного аппетита !)
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 126 рецептов. Вот один их моих последних: Сливовый компот с яблоками и абрикосами.