По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Винегрет с солеными огурцами, репчатым луком и вареным нутом

(0)
22.09.2023 21:40 262 0

Фото блюда

Винегрет с солеными огурцами, репчатым луком и вареным нутом
3
Нравится?
6 ч
4 порции

Добрый день! Классический винегрет готовят многие. Я же предлагаю сделать винегрет более сытным. Предлагаю приготовить винегрет с солеными огурцами, репчатым луком и вареным нутом. К тому же нут очень хорошо сочетается со свеклой)) Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
свекла вареная свекла вареная
1 шт
морковь вареная морковь вареная
2 шт
картофель вареный картофель вареный
2 шт
нут нут
3 ст.л.
лук красный лук красный
0.5 головка
огурцы соленые огурцы соленые
2 шт
соль соль
1 ч.л.
перец перец
1 ч.л.
масло растительное нерафинированное масло растительное нерафинированное
3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Винегрет с солеными огурцами, репчатым луком и вареным нутом - фото шаг 1

Шаг 1:

Нут ополосните и залейте водой на 4-5 часов. В это время сварите свеклу, морковь и картошку.
Винегрет с солеными огурцами, репчатым луком и вареным нутом - фото шаг 2

Шаг 2:

Воду с нута слейте, промойте чистой водой и выложите в сотейник. Залейте холодной водой и сварите до мягкости.
Винегрет с солеными огурцами, репчатым луком и вареным нутом - фото шаг 3

Шаг 3:

Вареный нут остудите.
Винегрет с солеными огурцами, репчатым луком и вареным нутом - фото шаг 4

Шаг 4:

Нарежьте лук кубиками и выложите в контейнер.
Винегрет с солеными огурцами, репчатым луком и вареным нутом - фото шаг 5

Шаг 5:

Вареные овощи остудите и почистите. Добавьте нарезанную кубиками свеклу.
Винегрет с солеными огурцами, репчатым луком и вареным нутом - фото шаг 6

Шаг 6:

Вареную морковь тоже нарежьте кубиками.
Винегрет с солеными огурцами, репчатым луком и вареным нутом - фото шаг 7

Шаг 7:

Картошку нарезанную мелкими кубиками выложите в контейнер.
Винегрет с солеными огурцами, репчатым луком и вареным нутом - фото шаг 8

Шаг 8:

Добавьте в винегрет нарезанные кубиками огурцы.
Винегрет с солеными огурцами, репчатым луком и вареным нутом - фото шаг 9

Шаг 9:

Добавьте вареный нут.
Винегрет с солеными огурцами, репчатым луком и вареным нутом - фото шаг 10

Шаг 10:

Добавьте соль и перец. Заправьте винегрет растительным маслом.
Винегрет с солеными огурцами, репчатым луком и вареным нутом - фото шаг 11

Шаг 11:

Винегрет перемешайте.
Винегрет с солеными огурцами, репчатым луком и вареным нутом - фото шаг 12

Шаг 12:

Сытный и вкусный винегрет готов. Приятного аппетита)))
У nadin есть еще 1779 рецептов. Посмотрите так же: Тушеная куриная грудка кусочками с луком и спагетти, который приготовил автор.