Виноград маринованный под оливки на зиму

(0)

10.09.2019 17:36

2 тыс

Виноград маринованный под оливки на зиму

Нравится?

20 мин

1 порция

Виноград маринованный под оливки на зиму можно готовить с любого сорта винограда с плотной кожицей и плотной хрустящей мякотью. Виноград не должен быть переспевшим. Маринованный виноград хорошо подойдет в салаты или к мясу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

виноград виноград

300 г

вода вода

300 мл

сахар сахар

65 г

уксус 9% уксус 9%

30 мл

гвоздика гвоздика

1 шт

лист лавровый лист лавровый

1 шт

перец душистый горошком перец душистый горошком

1 шт

корица молотая корица молотая

капля

аспирин аспирин

1 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Виноград сначала заливаем водой в миске, потом споласкиваем под проточной водой. Затем ножницами обрезаем ягоды с хвостиками.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

ягоды винограда укладываем в стерилизованную пол литровую банку по плечики и кладем туда одну таблетку аспирина.

Шаг 3:

В кастрюле соединяем сахар, воду, лавровый лист, гвоздику, душистый перец горошком, корицу на кончике ножа и воду. Ставим на плиту и готовим рассол. Перед закипанием добавляем уксус.