По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Виноград маринованный под оливки на зиму

(0)
10.09.2019 17:36 2 тыс 0

Фото блюда

Виноград маринованный под оливки на зиму
0
Нравится?
20 мин
1 порция

Виноград маринованный под оливки на зиму можно готовить с любого сорта винограда с плотной кожицей и плотной хрустящей мякотью. Виноград не должен быть переспевшим. Маринованный виноград хорошо подойдет в салаты или к мясу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
виноград виноград
300 г
вода вода
300 мл
сахар сахар
65 г
уксус 9% уксус 9%
30 мл
гвоздика гвоздика
1 шт
лист лавровый лист лавровый
1 шт
перец душистый горошком перец душистый горошком
1 шт
корица молотая корица молотая
капля
аспирин аспирин
1 шт

Пошаговое приготовление

Виноград маринованный под оливки на зиму - фото шаг 1

Шаг 1:

Виноград сначала заливаем водой в миске, потом споласкиваем под проточной водой. Затем ножницами обрезаем ягоды с хвостиками.
Виноград маринованный под оливки на зиму - фото шаг 2

Шаг 2:

ягоды винограда укладываем в стерилизованную пол литровую банку по плечики и кладем туда одну таблетку аспирина.
Виноград маринованный под оливки на зиму - фото шаг 3

Шаг 3:

В кастрюле соединяем сахар, воду, лавровый лист, гвоздику, душистый перец горошком, корицу на кончике ножа и воду. Ставим на плиту и готовим рассол. Перед закипанием добавляем уксус.
Виноград маринованный под оливки на зиму - фото шаг 4

Шаг 4:

Заливаем виноград горячим рассолом и закатываем стерилизованной крышкой.
Виноград маринованный под оливки на зиму - фото шаг 5

Шаг 5:

Храним в прохладном месте.
Нямкин в 👉 Телеграм
У lyudmilka есть еще 241 рецепт. Посмотрите так же: Компот из клубники и красной смородины с мятой .