По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Виноград в собственном соку с сахаром на зиму

(0)

18.10.2021 17:00

2 тыс

Виноград в собственном соку с сахаром на зиму

Нравится?

1 ч 30 мин

1 порция

Виноград в собственном соку с сахаром на зиму можно приготовить из любого винограда. Можно целые ягоды взять белые, а сок отжать из черного винограда, можно смешать ягоды разного цвета, это будет необычно и красиво. Количество сахара добавляем по вкусу винограда и своему вкусу. Это лакомство порадует вас своим ароматом в холодное время года. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

виноград виноград

1 кг

сахар сахар

100 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Виноград промоем. Переберем виноград. Это способ хорош тем, что некрасивые или мятые ягоды можно пустить на сок.

Сезонные ягоды: несколько способов применения

Шаг 2:

Снимем виноград с веточек, уложим его в чистую банку и зальем кипятком. Оставим ягоды на 20 минут. Примерно 300 г. винограда оставим для сока.

Шаг 3:

Оставшейся виноград откинем на сито.

Шаг 4:

Отожмем сок. Сок можно отжать любым другим удобным способом.

Шаг 5:

Добавим сахар к соку, размешаем до растворения сахара.

Шаг 6:

С винограда сольем воду, зальем ягоды соком. На дно кастрюли выложим ткань, поставим банку с виноградом и нальем воды в кастрюлю до плечиков банки. Стерилизуем виноград после закипания воды 20 минут.