Овощное рагу с кабачками и зелёным горошком в мультиварке
2 тыс Фото блюда
5
Нравится?
Irinka13
Летнее овощное рагу с кабачками и зелёным горошком в мультиварке - это прекрасный сытный обед либо ужин, можно использовать как гарнир. Овощи в мультиварке получаются мягкими, нежными, но не разваренными. На приготовление рагу много времени не уйдёт. Такое рагу никого не оставит равнодушным. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
картофель
картофель
4
шт
морковь
морковь
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
кабачки
кабачки
1
шт
перец болгарский
перец болгарский
2
шт
горошек зеленый консервированный
горошек зеленый консервированный
0.5
банка
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
перец душистый горошком
перец душистый горошком
6
шт
соль
соль
1.5
ч.л.
паста томатная
паста томатная
2
ст.л.
хмели-сунели
хмели-сунели
1
ст.л.
тмин
тмин
1
ч.л.
вода
вода
0.5
стакан
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Моем и чистим картофелины.
Шаг 2:
Очищаем и промываем лук и морковь.
Шаг 3:
Кабачок моем и отрезаем попки, болгарский перец моем и очищаем от семян.
Шаг 4:
Режем крупными кубиками картошку и кабачок.
Шаг 5:
Режем морковь, лук, перец крупными и кусочками.
Шаг 6:
Складываем в мультиварку все нарезанные овощи, наливаем масла.
Шаг 7:
Открываем баночку консервированного зелёного горошка.
Шаг 8:
Добавляем в мультиварку к овощам специи, томатную пасту, воду и консервированный зелёный горошек.
Шаг 9:
Перемешиваем специальной ложкой для мультиварки.
Шаг 10:
Закрываем крышкой и тушим наше рагу 40 минут.
Шаг 11:
Готовое горячее овощное рагу раскладываем в тарелочки.
Шаг 12:
Подаём к столу как самостоятельное блюдо или как гарнир. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1166
рецептов.
Посмотрите так же: Насыпной пирог с яблочной начинкой в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)