Вкусная перловка с мясом

1

На плиту поставить кастрюлю с водой. Посолить. Перловую крупу промыть холодной водой. Как только вода в кастрюле закипит, выложить крупу. Перемешать. Варить на медленном огне 45-55 минут.

Как очистить кастрюлю от накипи

2

Мясо может быть любое - баранина, свинина, говядина. У меня конина. Мясо необходимо разморозить и промыть под проточной водой.

Как часто нужно менять воду в аквариуме

3

Нарезать на кусочки.

4

Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Выложить мясо. Посолить. Перемешать. Закрыть крышку. Жарить 40-50 минут.

5

Морковь очистить от кожуры, а лук и чеснок от шелухи.

6

Лук нарезать полукольцами, чеснок - кубиками.

7

Ингредиенты добавить к мясу. Перемешать.

8

Морковь пропустить через большую терку.

9

Отправить в сковородку. Перемешать. На этом этапе можно добавить 70 мл воды. Тушить 10 минут.

10

К этому времени должна приготовится и перловка.

11

В тарелку сперва выложить перловку. Сверху добавить мясо с подливом. Подать на стол. Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 571 рецепт. Вот один их моих последних: Картофельный суп из баранины.

Написать комментарий (0)