Вкусное овощное рагу с кабачками, яблоками и огурцом
825 Фото блюда
0
Нравится?
Liliya777
Если дома имеются любые овощи, из них всегда можно приготовить вкусное и легкое блюдо, которое всегда будет востребованным. Овощное рагу с кабачками, яблоками и огурцом, отлично подойдет как для обеда, так и для ужина. Овощи слегка обжариваются и получаются в меру сочными и очень вкусными. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
помидоры
помидоры
8
шт
яблоки
яблоки
2
шт
кабачки
кабачки
1
шт
морковь
морковь
1
шт
соль
соль
по вкусу
перец сладкий
перец сладкий
3
шт
огурцы свежие
огурцы свежие
3
шт
лист лавровый
лист лавровый
3
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Хорошо моем сладкий перец и яблоки. Все нарезаем крупными кусочками.
Шаг 2:
В сковороду с маслом отправляем нарезанные кабачки и морковь. Солим и добавляем лавровый лист.
Шаг 3:
Добавляем сладкий перец.
Шаг 4:
Смешиваем с целыми помидорами и измельченным свежим огурцом и жарим накрыв крышкой до полной готовности 20 минут.
Шаг 5:
Вкусное овощное рагу готово. Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Рисовый суп с говяжьими фрикадельками, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)