По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Вкусные кальмары жареные на сковороде

+ Избранные (+0)
14 Сентября 2020 12:52 465 0
Вкусные кальмары жареные на сковороде
8
Нравится?
2 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Если вы не любите кальмары, вы просто не умеете их готовить. Чтобы кальмары были максимально вкусными, нежными, сочными и очень мягкими их следует сначала замариновать, а потом приготовить. Готовить не больше 1-2 минут. И результат будет фантастическим. Блюдо получается невероятно вкусное, великолепно подходит к гарниру из риса или овощей. Вкусные кальмары жареные на сковороде понравятся всем любителям азиатской кухни.

Аватар пользователя tatyana-rich
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
кальмары кальмары
300 г
петрушка петрушка
1 пучок
чеснок сушеный чеснок сушеный
1 ч.л.
паприка паприка
0.5 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
0.5 ч.л.
соус соевый темный соус соевый темный
2 ст.л.
масло растительное масло растительное
3 ст.л.

Как приготовить "Вкусные кальмары жареные на сковороде"

1

Вкусные кальмары жареные на сковороде - фото шаг 1
Тушки кальмаров размораживаем.

2

Вкусные кальмары жареные на сковороде - фото шаг 2
Разрезаем каждую тушку с одной стороны, так что бы развернуть её. При необходимости кальмаров очищаем от внутренностей и пленок.

3

Вкусные кальмары жареные на сковороде - фото шаг 3
Острым ножом аккуратно надрезаем пласты кальмаров с одной стороны. Надрезаем вдоль и поперек, что бы получилась сеточка.

4

Вкусные кальмары жареные на сковороде - фото шаг 4
А затем разрезаем кальмаров на полоски одинакового размера. Ширина полосок примерно должна быть 1,5-2 см, а длина 7-10 см.

5

Вкусные кальмары жареные на сковороде - фото шаг 5
Перекладываем кальмары в тарелку, добавляем к ним измельченную петрушку, сухой чеснок, паприку и черный молотый перец.

6

Вкусные кальмары жареные на сковороде - фото шаг 6
Теперь добавляем жидкие ингредиенты для маринования, это соевый соус и растительное масло. Все хорошо перемешиваем.

7

Вкусные кальмары жареные на сковороде - фото шаг 7
Маринуем кальмары 15 минут.

8

Вкусные кальмары жареные на сковороде - фото шаг 8
Спустя время выкладываем кальмары на сухую хорошо разогретую сковороду и жарим их 1-2 минуты постоянно помешивая. Готовятся кальмары очень быстро, буквально на глазах они начнут менять цвет и будут скручиваться.

9

Вкусные кальмары жареные на сковороде - фото шаг 9
Раскладываем готовое блюдо по тарелкам. Приятного аппетита.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 757 рецептов. Вот один их моих последних: Салат из кабачков с маслом и уксусом .