Вкусный домашний плов с говядиной на сковороде
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Филадэльфия Люкайтис
Здравствуйте дорогие кулинары! Предлагаю Вам приготовить вкусный домашний плов с говядиной на сковороде. По этому рецепту получается очень аппетитный плов, говядина выходит мягкой. Также по этому рецепту Вы можете приготовить плов со свининой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
шейка говяжья
шейка говяжья
500
г
рис для плова
рис для плова
200
г
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
морковь
морковь
1
шт
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
для жарки
соль
соль
1
ст.л.
перец
перец
3
щепотка
приправа для плова
приправа для плова
3
щепотка
вода
вода
4
стакан
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Говядину очистим от пленок и нарезаем на крупные кусочки.
Шаг 2:
Обжариваем мясо до золотистого цвета, затем добавляем стакан воды и тушим под крышкой 1 час.
Шаг 3:
Морковь чистим и нарезаем соломкой.
Шаг 4:
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 5:
Через час добавим овощи к мясу. Обжарим 10 минут.
Шаг 6:
Затем добавляем стакан воды и тушим под крышкой ещё 20 минут.
Шаг 7:
Теперь добавим рис и зальем горячей водой. Нужно, чтобы вода была на 0.5 см. выше риса. Солим, перчим и добавляем пряности по вкусу. Тушим под закрытой крышкой 30-40 минут.
Шаг 8:
Готово. Приятного аппетита!
У 8383 есть еще 280
рецептов.
Посмотрите так же: Дрожжевая пицца с шампиньонами, сыром, докторской и копчёной колбасой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)