Вкусный и быстрый суп с фрикадельками
854 Фото блюда
7
Нравится?
Katerina Екатерина
Сегодня на обед предлагаю вам приготовить очень вкусный и быстрый супчик с мясными фрикадельками. Этот обед не заставит слишком долго ждать ваших родных и близких, буквально за 30 минут ваш обед будет готов. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
фрикадельки
фрикадельки
250
г
картофель
картофель
4
шт
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
зелень
зелень
1
горсть
масло растительное
масло растительное
для жарки
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
вода
вода
1
л
лист лавровый
лист лавровый
3
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим все необходимые ингредиенты. Картофель, лук очистить и нарезать. Морковь натереть на крупной тёрке. Фрикадельки были у меня готовы.
Шаг 2:
Складываем фрикадельки в кастрюльку, заливаем водой, кладём лавровый лист и ставим вариться на 10 минут.
Шаг 3:
Добавляем картофель, солим и перчим, варим ещё 10 минут.
Шаг 4:
В сковороду наливаем растительное масло и делаем лёгкую зажарку из моркови и лука.
Шаг 5:
Убираем пену. Добавляем зажарку, хорошо перемешиваем, варим 5 минут.
Шаг 6:
Выключаем плиту, добавляем зелень и даём немного настояться. Накрываем на стол и зовём семью обедать. Приятного аппетита.
У 8244 есть еще 109
рецептов.
Посмотрите так же: Нежные котлеты с курицей, кабачком и сыром, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)