Вкусный суп с фрикадельками из индюшиного фарша
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
TerenovaS
Хочу поделиться рецептом приготовления лёгкого и вкусного супа с фрикадельками из индюшиного фарша. Готовить быстро и просто, без зажарки суп получается не жирным. Фрикадельки можно приготовить из куриного или индюшиного фарша, тогда суп получится диетическим. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
картофель
картофель
4
шт
морковь
морковь
1
шт
фарш (говядина и свинина)
фарш (говядина и свинина)
200
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
кориандр молотый
кориандр молотый
1
ч.л.
соль
соль
по вкусу
вода
вода
2.5
л
петрушка
петрушка
3
ветка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картошку почистим и нарезаем средними кубиками.
Шаг 2:
Морковку чистим и натираем на крупной терке.
Шаг 3:
Для фрикаделек в мисочке соединяем фарш, яйцо, соль и молотый кориандр. Хорошенько вымешиваем до однородности.
Шаг 4:
В кипящую воду добавляем картошку и морковку, варим на медленном огне 15 минут солим по вкусу.
Шаг 5:
Когда сварилась картошка, формируем чайной ложкой фрикадельки и опускаем в кастрюльке. Варим до тех пор, пока фрикадельки не всплывут.
Шаг 6:
Убираем с огня наш суп и добавляем измельченную петрушку. Разливаем по тарелочка суп с фрикадельками и подаём к столу в горячем виде. Приятного вам аппетита!
У terenovas есть еще 158
рецептов.
Посмотрите так же: Сытный салат с яйцами, овощами и сухариками, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)