По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Мясные котлеты с сыром и сливочным маслом в панировочных сухарях на сковороде

(0)

01.09.2020 10:08

1 тыс

Мясные котлеты с сыром и сливочным маслом в панировочных сухарях на сковороде

Нравится?

40 мин

5 порций

Предлагаю вашему вниманию рецепт - это очень вкусные, нежные, сочные и хрустящие мясные котлеты с сыром и сливочным маслом в панировочных сухарях, приготовленные на сковороде. Сыр со сливочным маслом при приготовлении плавятся внутри котлеток, а во рту котлеты просто тают. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

фарш (говядина и свинина) фарш (говядина и свинина)

500 г

картофель картофель

3 шт

морковь морковь

1 половинка

лук зеленый лук зеленый

5 ст.л.

укроп укроп

2 ст.л.

яйца куриные яйца куриные

1 шт

масло растительное масло растительное

для жарки

чеснок чеснок

2 зубчик

сыр сыр

100 г

масло сливочное масло сливочное

50 г

сухари панировочные сухари панировочные

5 ст.л.

соль соль

2 щепотка

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим все необходимые ингредиенты. Картофель, морковь, чеснок очистить и помыть. Зелень вымыть и крупно нарезать.

Как нарезать морковь: основные способы

Шаг 2:

В чашу блендера складываем картофель, морковь и зубчики чеснока, хорошо перемолоть блендером.

Чем поливать морковь, чтобы она была сладкой и хорошо росла

Шаг 3:

Добавляем укроп и зелёный лук и снова тщательно перемешать.

Шаг 4:

Выкладываем перемолотые овощи в миску, добавляем фар, яйцо, немного посолить и поперчить. Перемешиваем.

Шаг 5:

Сливочное масло предварительно немного заморозить, чтобы можно было нарезать его на небольшие кусочки и чтобы оно быстро не растаяло. Сыр нарезаем кусочками.