Вкусный крем из клубники

 
Как приготовить Вкусный крем из клубники
Аватар пользователя nyamkin
07 июня 2018
Понравился рецепт?
Необходимое время
0 ч 20 мин
Кухня
Кол-во порций
6
Описание

В сезон клубники хочется готовить разнообразные лакомства. Предлагаю приготовить домашний десерт из этой ягоды. Вкусный, насыщенный крем можно использовать дополнением к различным выпечкам, так же употреблять с наслаждением как отдельное третье блюдо.

Ингредиенты
Как приготовить: Вкусный крем из клубники
ШАГ 1
Клубнику вымыть. Убрать плохие или прогнившие (если есть такие).
ШАГ 2
Поместить ягоды в кастрюлю и взбить блендером. Можете также отцедить при желании.
ШАГ 3
Добавить яйца и взбить еще раз. Я взбивала венчиком, так почему-то удобнее.
ШАГ 4
Поставить кастрюлю на среднем огне вариться. Добавить сахар и постоянно мешать до густого состояния. Как только масса забулькает, варите еще минуту. Выключайте огонь.
ШАГ 5
Сливочное мало должно быть комнатной температуры(!). Положить на дно глубокой емкости и вливать понемногу содержимое кастрюли. При этом все взбивая. 
ШАГ 6
Получившуюся массу перелить в миску и дать остыть. Наш десерт готов. Приятного аппетита!
Мы в социальных сетях
Спасибо, я уже с вами