Воздушные кексы без глютена и сахара
Фото блюда
![Воздушные кексы без глютена и сахара Воздушные кексы без глютена и сахара](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5fb370a4bb6be.jpg)
Нравится?
Воздушные кексы без глютена и сахара это замечательное лакомство для всех кто придерживается КЕТО или низкоуглеводной диеты. А так же возможно для тех кто не употребляет сахар или глютен. В общем полезная и очень вкусная выпечка, данные кексы просто тают во рту и обладают потрясающем кокосовым вкусом. Рецепт из категории: кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
3
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
масло кокосовое
масло кокосовое
20
г
соль
соль
1
щепотка
заменитель сахара
заменитель сахара
15
г
мука миндальная
мука миндальная
4
ст.л.
мука кокосовая
мука кокосовая
3
ст.л.
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
стружка кокосовая
стружка кокосовая
3
щепотка
Пошаговое приготовление
![Воздушные кексы без глютена и сахара - фото шаг 1 Воздушные кексы без глютена и сахара - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5fb37105c4a88.jpg)
Шаг 1:
Два яйца взбиваем с щепоткой соли венчиком.
![Воздушные кексы без глютена и сахара - фото шаг 2 Воздушные кексы без глютена и сахара - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5fb3716a655cd.jpg)
Шаг 2:
Добавляем к яйцам растопленное кокосовое масло и все перемешиваем.
![Воздушные кексы без глютена и сахара - фото шаг 3 Воздушные кексы без глютена и сахара - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5fb37171e4946.jpg)
Шаг 3:
Добавляем сахарозаменитель и снова перемешиваем. Я использую в этом рецепте 13 гр. эритритола и 2 гр. фитпарада № 7.
![Воздушные кексы без глютена и сахара - фото шаг 4 Воздушные кексы без глютена и сахара - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5fb371765f089.jpg)
Шаг 4:
Далее добавляем муку: миндальную и кокосовую и разрыхлитель. Я использую разрыхлитель без муки в его составе.
![Воздушные кексы без глютена и сахара - фото шаг 5 Воздушные кексы без глютена и сахара - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5fb3718fcbbb0.jpg)
Шаг 5:
Все хорошо перемешиваем до однородности.
![Воздушные кексы без глютена и сахара - фото шаг 6 Воздушные кексы без глютена и сахара - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5fb37199f2be7.jpg)
Шаг 6:
Раскладываем получившееся тесто по формочкам. Получится 3-4 кекса. Посыпаем кексы сверху кокосовой стружкой, буквально по щепотке каждый. И отправляем их в духовку при 180 градусах на 30 минут.
![Воздушные кексы без глютена и сахара - фото шаг 7 Воздушные кексы без глютена и сахара - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5fb3719dd33f9.jpg)
Шаг 7:
Спустя время вкусные, ароматные и очень воздушные кексы готовы.
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Люля-кебаб на электрогриле с кабачковой икрой.
![](/images/comment-o.png)