По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Яблочно-апельсиновый мусс с манной крупой

(0)

21.09.2024 23:55

296

Яблочно-апельсиновый мусс с манной крупой

Нравится?

2 ч 45 мин

5 порций

Муссы с манной крупой прочно вошли в наше домашнее меню. Для таких муссов можно взять любые ягоды, свежие или замороженные, даже можно использовать домашний компот или сок. А летом и осенью муссы готовлю на свежих яблоках. Яблоки богаты природным пектином, который придает муссам дополнительную плотность и густоту. Для разнообразия вкусов к яблокам можно добавить сезонные фрукты. Сегодня у меня яблочно-апельсиновый мусс с манной крупой. Невероятно вкусный, нежный, ароматный десерт. Попробуйте и вы приготовить! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

яблоки яблоки

500 г

апельсины апельсины

1 шт

вода вода

500 мл

крупа манная крупа манная

4 ст.л.

сахар сахар

4 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Яблоки вымойте, разрежьте, удалите семенную камеру и разрежьте на кусочки. Положите нарезанные яблоки в кастрюлю.

Шаг 2:

Апельсин вымойте, очистите, разберите на дольки, удалите косточки и нарежьте на кусочки. Положите нарезанный апельсин в кастрюлю.

Как очистить кастрюлю от накипи

Шаг 3:

Влейте в кастрюлю воду, всыпьте сахар.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 4:

Доведите до кипения, сделайте огонь тихим и варите до размягчения яблочных кусочков. Время варки будет зависеть от размера кусочков и сорта яблок.

Шаг 5:

Когда яблоки станут мягкими, снимите кастрюлю с огня и погружным блендером пюрируйте содержимое кастрюли до однородной массы.

Шаг 6:

Всыпьте в кастрюлю манную крупу, энергично перемешайте массу венчиком, чтобы не осталось комочков, и поставьте кастрюлю на огонь. Помешивая, доведите до кипения и проварите 5-6 минут. Будьте аккуратны - масса будет булькать и брызгаться.

Шаг 7:

Снимите кастрюлю с огня и пищевой пленкой накройте массу, чтобы не образовалась корочка. Оставьте кастрюлю с яблочной массой, чтобы остыла до комнатной температуры.