Яблочный зефир с медом

 
Как приготовить яблочный зефир с медом
Аватар пользователя Екатерина
01 ноября 2018
Время
1 ч 0 мин
Кухня
Порции
4
Описание

Для приготовления зефира вам понадобится всего 3 ингредиента: яблоки, мед и желатин. Приготовленная масса разливается по формам и отправляется в холодильник. Подавайте яблочный зефир с медом на стол к чаю!

Ингредиенты
1 кг
2 ст.л.
Как приготовить: Яблочный зефир с медом
ШАГ 1
Яблоки очищаем от кожуры и семян. Нарезаем дольками.  
ШАГ 2
Яблоки запекаем в духовке до готовности.  
ШАГ 3
Желатин разводим согласно инструкции.
ШАГ 4
Яблоки остужаем и смешиваем со всеми ингредиентами с помощью блендера или миксера. По желанию можно добавить ванилин или корицу.
ШАГ 5
Взбиваем до увеличения массы в объеме. Масса должна посветлеть.
ШАГ 6
Разливаем зефир по формам. Отправляем в холодильник на 3-4 часа.