Яичница-болтунья с помидорами и сыром
Фото блюда

Нравится?
Яичница-болтунья с помидорами и сыром готовится быстро и просто. Количество помидоров и сыра всегда можно увеличить или уменьшить по своему желанию. Помидоры для приготовления выбирайте сладкие, а сыр любой твердый, который вы любите. Яичница получается сочная, легкая, яркая и очень вкусная. Если вы любите пряности, то вполне можно приправить ими это блюдо, чтобы оно было для вас еще вкуснее. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
помидоры
помидоры
80
г
сыр твердый
сыр твердый
60
г
соль
соль
1
щепотка
масло растительное
масло растительное
1
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Помидоры перекручиваем через мясорубку или через терку. Выливаем на сковороду масло и томатную массу, готовим помидоры минут 10.

Шаг 2:
Вбиваем на сковороду яйца.

Шаг 3:
Готовим яичницу несколько минут, иногда помешиваем.

Шаг 4:
Яичницу солим по вкусу и перемешиваем.

Шаг 5:
Сыр натрем через крупную терку и выкладываем его поверх яичницы.

Шаг 6:
Накрываем сковороду крышкой и готовим яичницу 5 минут.

Шаг 7:
Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1898
рецептов.
Посмотрите так же: Соленый попкорн с паприкой в казане в домашних условиях.
