Яичница с картофельным пюре с укропом на сковороде
2 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Гуля Савоярди
Если у Вас осталось картофельное пюре, то на завтрак или другой приём пищи можно приготовить яичницу с картофельным пюре с укропом на сковороде. Такое блюдо готовится быстро, а получается ароматное, нежное, сытное и очень вкусное. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
пюре картофельное
пюре картофельное
12
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
укроп свежий
укроп свежий
1
ч.л.
соль сванская
соль сванская
1
г
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем картофельное пюре. Обжариваем его на сильном огне без крышки до золотистой корочки, приблизительно 3-5 минут. Перемешиваем и делаем отверстия с помощью ложки.
Шаг 2:
В эти отверстия вбиваем куриные яйца.
Шаг 3:
Обжариваем с одной стороны около 2-3 минут. Посыпаем сванской солью, перчим.
Шаг 4:
Лопаточкой переворачиваем яйца и жарим с другой стороны так же около 2-3 минут.
Шаг 5:
Посыпаем измельчённой зеленью укропа.
Шаг 6:
Наше оригинальное блюдо готово. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8556 есть еще 509
рецептов.
Посмотрите так же: Жареные овощи на сковороде с соусом терияки и чесноком.
Написать комментарий
(0)