Яичница с салом

(0)

24.04.2019 19:18

892

Нравится?

10 мин

2 порции

Яичница с салом это достаточно калорийное блюдо, которое подходит и для завтрака и для обеда и даже для ужина. Блюдо вкусное, сытное, сочное и жирное, его очень любят мужчины. Яичницу можно приготовить как из соленного, так и из свежего сала, разница лишь в том, что свежее сало нужно обязательно солить при жарке. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

сало сало

30 г

яйца куриные яйца куриные

5 шт

лук зеленый лук зеленый

по вкусу

укроп свежий укроп свежий

по вкусу

соль соль

по вкусу

перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготавливаем ингредиенты. Сало режем пластинками, зелень измельчаем.

Шаг 2:

На раскаленной сковородке без масла поджариваем кусочки сала до румяности с двух сторон. Добавляем к салу порезанный зеленый лук и обжариваем еще 30-60 секунд.