Яичница со свежим щавелем, базиликом и зелёным луком на сковороде

(1)

30.07.2023 10:50

490

Яичница со свежим щавелем, базиликом и зелёным луком на сковороде

Нравится?

20 мин

3 порции

Вопреки всем стереотипам из щавеля можно приготовить не только суп. Он так же отлично подойдёт для приготовления оригинальной яичницы. В этом тандеме щавель придаёт пикантную кислинку этому вкусному блюду. Яичница со свежим щавелем, базиликом и зелёным луком на сковороде понравится многим. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

яйца куриные яйца куриные

6 шт

щавель свежий щавель свежий

1 пучок

базилик свежий базилик свежий

3 ветка

лук зеленый лук зеленый

3 ветка

соль адыгейская соль адыгейская

0.33 ч.л.

аджика сухая аджика сухая

0.5 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

2 щепотка

кетчуп шашлычный кетчуп шашлычный

1 ч.л.

масло растительное масло растительное

для жарки

масло сливочное масло сливочное

10 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем измельчённые ножом щавель, базилик и зелёный лук. Добавляем сливочное масло. Перемешиваем, обжариваем на сильном огне 2-3 минуты.