Яичница в кабачке на завтрак на сковороде
Фото блюда

Нравится?
Яичница в кабачке на завтрак на сковороде - это вкусно, полезно, аппетитно и просто! Если вы любите кабачки - обязательно приготовьте это блюдо. Возможно, порционная яичница в сезон свежих кабачков будет частым блюдом на вашем столе. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
кабачки
кабачки
250
г
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
1
ч.л.
соль
соль
2
щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Кабачок вымойте, нарежьте на кружочки. Толщина кружочка должна быть примерно 1 см. Срежьте кожуру и уберите мякоть с семечками.

Шаг 2:
Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите кольца кабачков. На среднем огне обжаривайте кабачки до румяной корочки.

Шаг 3:
Затем переверните кабачки на другую сторону.

Шаг 4:
В центр каждого кольца разбейте яйцо. Посолите. По желанию можете присыпать тертым сыром или свежей рубленной зеленью.

Шаг 5:
Обжаривайте до нужной вам прожарки яиц

Шаг 6:
Подавайте яичницу в кабачке горячей. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1275
рецептов.
Посмотрите так же: Салат из вареной свеклы с яйцами, сыром и чесноком.
