Яичные конвертики с томатами и сыром
Фото блюда

Нравится?
Яичные конвертики с томатами и сыром – это легкий и вкусный завтрак, который поможет разнообразить привычные завтраки из яиц. Такие конвертики получаются нежные, мягкие с сочной насыщенной начинкой и они понравятся всей семье. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
Для теста
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
майонез «слобода» легкий
майонез «слобода» легкий
2
ст.л.
Для начинки
помидоры
помидоры
2
шт
сыр твердый
сыр твердый
30
г
зелень рубленая
зелень рубленая
4
ч.л.
майонез «слобода» легкий
майонез «слобода» легкий
1
ст.л.
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовим продукты. Помидоры и зелень промоем, зелень обсушим.

Шаг 2:
Яйца смешиваем с майонезом.

Шаг 3:
Выливаем половину яичной смеси на разогретую сковороду и выпекаем первый блинчик с одной стороны 1-2 минуты. Не переворачивая, выкладываем на блинчик 2-3 дольки и кружочков помидоров.

Шаг 4:
На помидоры выкладываем немного майонеза.

Шаг 5:
Затем выкладываем пару кусочков сыра.

Шаг 6:
На сыр выкладываем измельченную зелень.

Шаг 7:
Заворачиваем конвертик, переворачиваем его и еще пару минут дожариваем на небольшом огне.

Шаг 8:
Это очень вкусно. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1898
рецептов.
Посмотрите так же: Тушеная курица с маринованными шампиньонами на сковороде.
