По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Яйца фаршированные колбасой и сыром

+ Избранные (+0)
06 Апреля 2019 18:24 1 тыс 0

Фото блюда

Яйца фаршированные колбасой и сыром
1
Нравится?
4 порции
20м

Описание

Сложность: средняя

Из всех закусок проще всего готовить яйца, фаршированные колбасой и сыром. Согласитесь, набор этих продуктов в любой момент обнаружится в холодильнике. А угощение получается очень вкусным. Рецепт универсальный: изменили сорт колбаски – уже чувствуется новый вкус. А можно и с зеленью экспериментировать. Укроп и петрушка тоже по разному играют в этом блюде. Оно меня часто выручает, когда гости приближаются к дому.

Аватар пользователя galya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
яйца куриные яйца куриные
4 шт
колбаса вареная колбаса вареная
50 г
сыр сыр
50 г
укроп свежий укроп свежий
1 ветка
майонез майонез
1 ст.л.

Как приготовить "Яйца фаршированные колбасой и сыром"

1

Яйца фаршированные колбасой и сыром - фото шаг 1
Готовим на семью, поэтому продуктов много не потребуется.

2

Яйца фаршированные колбасой и сыром - фото шаг 2
Яйца лучше отправлять в кипящую воду, чтобы отсчитать 10 минут для варки вкрутую.

3

Яйца фаршированные колбасой и сыром - фото шаг 3
Быстренько натираем на терке имеющийся в холодильнике сыр. Если твердого нет, то подойдет даже плавленый сырок.

4

Яйца фаршированные колбасой и сыром - фото шаг 4
Сюда же в миску трем вареную колбасу.

5

Яйца фаршированные колбасой и сыром - фото шаг 5
Мелко режем веточки молодого укропа. Можно оставить парочку для украшения, если блюдо будет подаваться на праздничный стол.

6

Яйца фаршированные колбасой и сыром - фото шаг 6
Яйца на несколько минут опускаем в холодную воду. Затем чистим от скорлупы, режем каждое на 2 одинаковые половинки. Желтки вынимаем и отправляем в миску, где уже собраны ингредиенты для начинки.

7

Яйца фаршированные колбасой и сыром - фото шаг 7
В массу для фаршировки добавляем майонез.

8

Яйца фаршированные колбасой и сыром - фото шаг 8
Перемешиваем все продукты до однородности. Получился вкусный сырно-колбасный состав.

9

Яйца фаршированные колбасой и сыром - фото шаг 9
Раскладываем начинку в белки. Формируем красивую горку, используя чайную ложку. Наши яйца, фаршированные сыром и колбасой, готовы для подачи на стол. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 288 рецептов. Вот один их моих последних: Очень вкусные тарталетки с салатом.