По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Закуска Поросята в тарталетках

(3)

25.12.2018 16:46

1 тыс

Нравится?

20 мин

12 порций

Даже если новогоднее меню у вас уже давно составлено, вы не пройдете мимо шикарной закуски «Поросята в тарталетках». Забавные милые существа кажутся настолько реалистичными, что вызывают восторг. Рецепт обычного сырного салата в виде хрюшек понравится вам и своим вкусом. А дети будут просто в восторге, когда усядутся вместе со своими родителями встречать Новый год 2019. Кстати, готовить блюдо можно вместе с ними, потому что я расскажу, как сделать заготовки и украсить головки. С праздником! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 12 +

яйца вареные яйца вареные

3 шт

сыр сыр

100 г

чеснок чеснок

2 зубчик

майонез майонез

2 ст.л.

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

колбаса вареная колбаса вареная

50 г

перец черный горошком перец черный горошком

24 шт

тарталетки тарталетки

12 шт

листья салата листья салата

для украшения

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Берем любой сорт твердого сыра. Его натираем на мелкой терке в глубокую миску.

7 рецептов домашнего сыра из молока: из прокисшего, сырого, с ферментом и яйцами

Шаг 2:

Сюда же измельчаем заранее отварные куриные яйца.

Как сварить куриные яйца за 1 минуту и легко их почистить

Шаг 3:

Добавим к ним майонез, соль, перец. Если вы не противник ароматного чеснока, предлагаем очистить пару зубчиков, пропустить их через специальный пресс и добавить в подготовленную сырно-яичную массу.

Шаг 4:

Ингредиенты тщательно смешиваем. Это и будет тот салат, который мы будем использовать. Обязательно попробуйте его, чтобы всего хватало.

Шаг 5:

Для приготовления закуски идеально подходят тарталетки овальной формы, которые напоминают по виду вытянутые лукошки. Берем каждую формочку, заполняем ее салатом. Укладываем внутрь содержимое с запасом, формируя сверху горку. Это у нас получилось тело поросенка.

Шаг 6:

Начинаем украшение заготовок. Берем кусочек вареной колбасы. Из нее нарезаем маленьких кружочков, которые будут имитировать пятачки. Крепим их спереди на головке. Просто плотно прижимаем к утрамбованной массе.