По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Закусочный торт из кабачков с чесноком и укропом

+ Избранные (+0)
13 Ноября 2019 17:02 577 0

Фото блюда

Закусочный торт из кабачков с чесноком и укропом
0
Нравится?
9 порции
40м

Описание

Сложность: средняя

Предлагаю приготовить очень вкусный закусочный торт из кабачков с чесноком и укропом. Блюдо получается нежным, мягким и ароматным. Как понятно из названия такой торт принято подавать как закуску, также его можно подать в качестве гарнира к мясным блюдам.

Аватар пользователя mariyaz
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
9 +
кабачки кабачки
2 шт
соль соль
2 ч.л.
яйца куриные яйца куриные
1 шт
мука пшеничная мука пшеничная
2 ст.л.
чеснок чеснок
5 зубчик
укроп свежий укроп свежий
1 пучок
майонез майонез
150 мл
перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый
по вкусу
масло растительное масло растительное
для жарки

Как приготовить "Закусочный торт из кабачков с чесноком и укропом"

1

Закусочный торт из кабачков с чесноком и укропом - фото шаг 1
Кабачки при необходимости очищаем от кожицы и натираем на крупной тёрке. Добавляем соль, перемешиваем и оставляем минут на 15. Кабачки отжимаем, сок выливаем.

2

Закусочный торт из кабачков с чесноком и укропом - фото шаг 2
Добавляем яйцо, муку и молотый чёрный перец. Перемешиваем.

3

Закусочный торт из кабачков с чесноком и укропом - фото шаг 3
Разогреваем в сковороде масло и выкладываем часть кабачкового теста тонким слоем. Слегка разравниваем ложкой.

4

Закусочный торт из кабачков с чесноком и укропом - фото шаг 4
Обжариваем примерно по 1 минуте с каждой стороны. Готовым блинчикам даём остыть.

5

Закусочный торт из кабачков с чесноком и укропом - фото шаг 5
В отдельной посуде смешиваем майонез, измельчённый чеснок и мелко нарезанный укроп. Перемешиваем.

6

Закусочный торт из кабачков с чесноком и укропом - фото шаг 6
Смазываем каждый кабачковый блинчик майонезной смесью и складываем их один на другой. Верхним слоем должен получиться слой майонеза.

7

Закусочный торт из кабачков с чесноком и укропом - фото шаг 7
Украшаем торт на свой вкус и подаём к столу. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 332 рецепта. Вот один их моих последних: Куриная грудка с вешенками в сметане на сковороде.