По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Заливной пирог с капустой и рыбой

+ Избранные (+5)
18 Марта 2019 16:00 7 тыс 0
Заливной пирог с капустой и рыбой
4
Нравится?
7 порции
55м

Описание

Сложность: средняя

Заливной пирог с капустой и рыбой получается очень нежный, даже тает во рту. Таким пирогом даже не стыдно угостить гостей. А приготовить его легко и просто, даже не испачкав руки в муке.

Аватар пользователя anneta555
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
7 +
капуста белокачанная капуста белокачанная
600 г
лук репчатый лук репчатый
0.5 головка
морковь морковь
0.5 шт
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
соль соль
по вкусу
кефир кефир
1.5 стакан
яйца куриные яйца куриные
2 шт
майонез майонез
1 ст.л.
мука пшеничная мука пшеничная
2 стакан
разрыхлитель разрыхлитель
1.5 ч.л.
сайра консервированная сайра консервированная
1 банка

Как приготовить "Заливной пирог с капустой и рыбой"

1

Заливной пирог с капустой и рыбой - фото шаг 1
Лук чистим, режем на кубики. Морковь трём на крупной тёрке.

2

Заливной пирог с капустой и рыбой - фото шаг 2
Капусту мелко шинкуем.

3

Заливной пирог с капустой и рыбой - фото шаг 3
На разогретой сковороде с растительном маслом пассируем лук с морковью. Затем добавляем капусту и тушим всё вместе до готовности.

4

Заливной пирог с капустой и рыбой - фото шаг 4
Добавляем консервированную рыбу, соли по вкусу и тщательно перемешиваем. Начинка для пирога готова.

5

Заливной пирог с капустой и рыбой - фото шаг 5
Теперь готовим тесто. Для этого в миску вливаем кефир, вбиваем яйца, добавляем майонез, солим по вкусу и взбиваем вилкой.

6

Заливной пирог с капустой и рыбой - фото шаг 6
В кефирную массу всыпаем муку, разрыхлитель и замешиваем тесто вилкой до консистенции сметаны. Тесто готово.

7

Заливной пирог с капустой и рыбой - фото шаг 7
Смазываем форму маслом, вливаем половину теста.

8

Заливной пирог с капустой и рыбой - фото шаг 8
Выкладываем начинку ровным слоем.

9

Заливной пирог с капустой и рыбой - фото шаг 9
Сверху выливаем оставшееся тесто. Форму с пирогом ставим в духовку выпекаться при 180 градусах на сорок минут.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 444 рецепта. Вот один их моих последних: Окорочка с приправами и луком в духовке.