По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Запеченные караси в духовке с картофелем

(1)
11.05.2018 11:13 1 тыс 0

Фото блюда

Запеченные караси в духовке с картофелем
2
Нравится?
50 мин
2 порции

Наступил сезон рыбалки, поэтому рыбные рецепты сейчас популярны. Хочу предложить вам, рецепт замечательно блюда на ужин «запеченные караси в духовке с картофелем». Картофель и рыба пропитываются приготовленным соусом, благодаря этому блюдо получается очень сочным и с насыщенным вкусом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
карась карась
3 шт
картофель картофель
800 г
майонез майонез
200 г
чеснок чеснок
2 зубчик
специи специи
1 ст.л.
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу

Пошаговое приготовление

Запеченные караси в духовке с картофелем  - фото шаг 1

Шаг 1:

Рыбу очистим, выпотрошим, удалим жабры и помоем под холодной водой.
Запеченные караси в духовке с картофелем  - фото шаг 2

Шаг 2:

Рыбу натираем специями и оставляем на несколько минут, по желанию, можно немного сбрызнуть соком лимона.
Запеченные караси в духовке с картофелем  - фото шаг 3

Шаг 3:

Приготовим соус. Смешаем майонез и измельченный чеснок. Добавляем специи для рыбы и молотый черный перец. Все тщательно перемешиваем.
Запеченные караси в духовке с картофелем  - фото шаг 4

Шаг 4:

Соус разделим на 2 части. Одной частью натрем карасей.
Запеченные караси в духовке с картофелем  - фото шаг 5

Шаг 5:

В другую часть добавляем порезанный картофель и тщательно перемешиваем.
Запеченные караси в духовке с картофелем  - фото шаг 6

Шаг 6:

Противень смажем растительным маслом и в центр выложим карасей. Картофель выкладываем по бокам. Разогреваем духовку до 180С и ставим противень.  Запекаем карасей до золотистого цвета, около 30- 40 минут. Готовность рыбы и картофеля проверяйте зубочисткой.
Нямкин в 👉 Телеграм
У yuliya есть еще 613 рецептов. Посмотрите так же: Овощи на электрогриле.