Запеченные куриные окорочка с лимоном, чесноком и розмарином в духовке
Фото блюда

Нравится?
Дорогие друзья! Все мы большие любители блюд из курицы. Предлагаю приготовить запеченные куриные окорочка с лимоном, чесноком и розмарином в духовке. Это потрясающе вкусно, невероятно ароматно и очень аппетитно. А готовить это великолепие одно удовольствие - замариновал и в духовой шкаф. Курочка, пропитанная лимонным соком, получается очень нежная, мягкая и сочная. Благодаря розмарину и чесночку, блюдо наполняется великолепными ароматами, что просто невозможно оторваться. Подавать такую курочку очень смачно с картошкой. Обязательно попробуйте приготовить окорочка по этому рецепту! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
окорочка куриные
окорочка куриные
2
шт
лимоны
лимоны
0.5
шт
розмарин сушеный
розмарин сушеный
1
ст.л.
соль
соль
1
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
2
щепотка
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
чеснок
чеснок
1
головка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Берем свежие окорока курицы, моем холодной водой и обсушиваем салфетками.

Шаг 2:
Для маринования смешиваем сок лимона, постное масло, соль, продавленный чеснок (половину), перец и розмарин сухой (можно заменить свежим).

Шаг 3:
Натираем окорока получившейся смесью и оставляем промариноваться хотя бы на пол часика, в идеале на 2 часа. Если совсем нет времени, то сразу запекаем.

Шаг 4:
Перекладываем замаринованные окорока в любую форму для выпечки.

Шаг 5:
Зубчики чеснока (вторая половина) режем пластинками и раскладываем на курочку. Это больше для красоты.

Шаг 6:
Запекаем окорока в нагретой до 180 С духовке один час. Периодически достаем и обливаем выделившейся жидкостью.

Шаг 7:
Горячие окорока сразу подаем к столу с любым гарниром. При желании сбрызгиваем дополнительно лимонным соком.

Шаг 8:
Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1255
рецептов.
Посмотрите так же: Мерлуза в томатном соусе на сковороде как в детском саду.
