По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Запеченный молодой картофель с мясом, сыром и луком

(0)

28.06.2020 08:27

1 тыс

Запеченный молодой картофель с мясом, сыром и луком

Нравится?

1 ч 10 мин

2 порции

Летом, в сезон молодого картофеля, хочется его кушать как можно чаще. Одно и то же блюдо приедается, поэтому стараюсь в разных вариантах готовить молодую картошечку. Так и придумался мне рецепт запеченного молодого картофеля с мясом, сыром и луком. Очень сытное, сочное и вкусное блюдо получается. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

картофель молодой картофель молодой

700 г

свинина свинина

300 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

чеснок чеснок

5 зубчик

помидоры помидоры

1 шт

сыр сыр

100 г

майонез майонез

2 ст.л.

соль соль

по вкусу

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Картофель у меня чуть больше среднего размера. Почистить, нарезать дольками (на 4 части). Если мелкий картофель, то можно не разрезать. Смешать с солью и майонезом.

Шаг 2:

Мясо порезать небольшими кусочками.

Шаг 3:

Обжарить мясные кусочки на сильном огне на раскаленном масле до золотистого цвета. Примерно 5 минут. Добавить к мясу нарезанный четвертинками лук, жарить минуту. Посолить. Снять с огня.