Запеканка из капусты с сосисками на сковороде
Фото блюда

Нравится?
Предлагаю приготовить запеканку из капусты с сосисками на сковороде. Блюдо получается вкусное и сытное. Готовится запеканка просто и быстро, без дополнительных трудозатрат. Такую запеканку можно подать в качестве сытного завтрака на стол. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 15 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
300
г
перец болгарский
перец болгарский
50
г
лук зеленый
лук зеленый
5
шт
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
яйца куриные
яйца куриные
4
шт
соус соевый темный
соус соевый темный
1
ст.л.
мука
мука
3
ст.л.
сухари панировочные
сухари панировочные
3
ст.л.
сосиски
сосиски
2
шт
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Капусту тонко нашинкуйте.

Шаг 2:
Добавьте перец болгарский порезанный мелким кубиком.


Шаг 4:
Капусту посолите и поперчите.

Шаг 5:
Добавьте соевый соус.

Шаг 6:
3 яйца взболтайте вилкой и добавьте к капусте.

Шаг 7:
Все перемешайте.

Шаг 8:
Сюда же добавьте муку.

Шаг 9:
Панировочные сухари.

Шаг 10:
Тщательно все перемешайте.

Шаг 11:
На сковороде разогрейте немного растительного масла. Выложите смесь на сковороду. Жарьте капусту под крышкой на среднем огне 20 минут.

Шаг 12:
После 1 яйцо взболтайте и распределите по поверхности запеканки.

Шаг 13:
Сверху выложите сосиски порезанные кружочками.

Шаг 14:
Аккуратно переверните запеканку и жарьте под крышкой еще 10 минут.

Шаг 15:
Чтобы сосиски подрумянились.
У 2067 есть еще 497
рецептов.
Посмотрите так же: Салат из свежих овощей, яиц и тунца.
