Запеканка из картофеля и кольраби
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Марина Мажаева
Абсолютно не хлопотная в приготовлении, очень вкусная запеканка из картофеля и кольраби готовится очень просто и быстро! Она может стать прекрасным гарниром для мяса, птицы или рыбы. Или же самостоятельным блюдом для семейного ужина. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
капуста кольраби
капуста кольраби
300
г
картофель
картофель
300
г
морковь
морковь
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
крупа манная
крупа манная
3
ст.л.
петрушка
петрушка
5
ветка
масло сливочное
масло сливочное
1
ч.л.
соль
соль
по вкусу
смесь перцев
смесь перцев
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Морковь, картофель и кольраби очищаем и натираем на крупной терке. Измельченные овощи отжимаем от лишней жидкости и перекладываем в миску.
Шаг 2:
К овощам добавляем измельченную петрушку, яйца и манную крупу. Солим, перчим и все хорошо перемешиваем.
Шаг 3:
Полученную массу перекладываем с смазанную сливочным маслом форму для запекания.
Шаг 4:
Духовку разогреваем до 180 градусов и убираем в нее заготовку. Через 40-45 минут запеканка готова.
Шаг 5:
Приятного аппетита!
У marina-mazhaeva есть еще 251
рецепт.
Посмотрите так же: Соус из мяты и лимона для шашлыка, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)