Запеканка из трех видов капусты под сырной корочкой
826 Фото блюда
4
Нравится?
KIRA75
О рецепте
Сложность:
средняя
Предлагаю приготовить запеканку из трех видов капусты под сырной корочкой. Запеканка получается сытной, вкусной и нежной. Готовится блюдо просто и быстро. Подавать запеканку можно как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясным блюдам.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
Основные
капуста цветная
капуста цветная
200
г
брокколи свежая
брокколи свежая
200
г
капуста брюссельская
капуста брюссельская
100
г
соль
соль
0.5
ч.л.
сыр твердый
сыр твердый
200
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сливки 10-20%
сливки 10-20%
300
г
Для варки
вода
вода
2
л
Как приготовить
1
Цветную капусту и капусту брокколи разделите на более мелкие соцветия. Капусту опустите в кипящую воду и варите 3-5 минут. После капусту откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
2
Половину сыра натрите на крупной терке.
3
К сыру разбейте яйца и влейте сливки, добавьте соль.
4
Хорошов все взболтайте вилкой до однородности.
5
Форму для запекания слегка смажьте растительным маслом. В форму выложите капусту.
6
Сверху на капусту распределите заливку. Также сверху распределите вторую часть натертого на крупной терке сыра.
7
Запекайте запеканку в прогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
8
Запеканку сразу подавайте на стол.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 497
рецептов.
Вот один их моих последних: Торт без выпечки из печенья и творога.
Написать комментарий
(0)