Запеканка из трех видов капусты под сырной корочкой
1 тыс Фото блюда
4
Нравится?
KIRA75
Предлагаю приготовить запеканку из трех видов капусты под сырной корочкой. Запеканка получается сытной, вкусной и нежной. Готовится блюдо просто и быстро. Подавать запеканку можно как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясным блюдам. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
Основные
капуста цветная
капуста цветная
200
г
брокколи свежая
брокколи свежая
200
г
капуста брюссельская
капуста брюссельская
100
г
соль
соль
0.5
ч.л.
сыр твердый
сыр твердый
200
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сливки 10-20%
сливки 10-20%
300
г
Для варки
вода
вода
2
л
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Цветную капусту и капусту брокколи разделите на более мелкие соцветия. Капусту опустите в кипящую воду и варите 3-5 минут. После капусту откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Шаг 2:
Половину сыра натрите на крупной терке.
Шаг 3:
К сыру разбейте яйца и влейте сливки, добавьте соль.
Шаг 4:
Хорошов все взболтайте вилкой до однородности.
Шаг 5:
Форму для запекания слегка смажьте растительным маслом. В форму выложите капусту.
Шаг 6:
Сверху на капусту распределите заливку. Также сверху распределите вторую часть натертого на крупной терке сыра.
Шаг 7:
Запекайте запеканку в прогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
Шаг 8:
Запеканку сразу подавайте на стол.
У 2067 есть еще 497
рецептов.
Посмотрите так же: Салат из свежих овощей, яиц и тунца, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)