Запеканка из зеленого горошка с ветчиной
974 Фото блюда
0
Нравится?
KIRA75
Добрый день! Предлагаю приготовить быстрый и вкусный ужин для всей семьи. Запеканка из зеленого горошка с ветчиной получается сытная и простая в приготовлении. Все что Вам нужно это заранее отварить горошек и макароны до готовности. А также в данном рецепте можно использовать гарнир в виде макарон от вчерашнего обеда это упростит процесс приготовления. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
7
+
макароны
макароны
200
г
горошек зеленый
горошек зеленый
200
г
ветчина
ветчина
200
г
сыр
сыр
50
г
масло сливочное
масло сливочное
2
ст.л.
мука
мука
1
ст.л.
молоко
молоко
1
стакан
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Макароны и зеленый горошек отварите до готовности. Форму для запекания слегка смажьте растительным маслом. Выложите макароны и горошек.
Шаг 2:
Вареную ветчину нарежьте кубиками и добавьте в форму.
Шаг 3:
Все перемешайте.
Шаг 4:
В небольшую кастрюльку налейте молоко, добавьте сливочное масло и поставьте на плиту.
Шаг 5:
В отдельную миску насыпьте муку.
Шаг 6:
Разбейте в муку яйцо. Посолите.
Шаг 7:
Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
Шаг 8:
Тонкой струйкой влейте смесь в молоко. И постоянно помешивая доведите соус до кипения.
Шаг 9:
Готовым соусом залейте запеканку.
Шаг 10:
Сверху запеканку посыпьте натертым на крупной терке сыром.
Шаг 11:
Форму накройте фольгой и выпекайте 20 минут при 180 градусах. Затем уберите фольгу и запекайте еще 10 минут.
Шаг 12:
Нежная и аппетитная запеканка готова. Приятного аппетита.
Нямкин в 👉 Телеграм
У 2067 есть еще 497
рецептов.
Посмотрите так же: Жареная треска на луковой подушке в сливочном соусе.
Написать комментарий
(0)