Заварное тесто на растительном масле для закусочных профитролей

(0)

09.01.2023 18:10

867

Заварное тесто на растительном масле для закусочных профитролей

Нравится?

20 мин

1 порция

Хочу предложить вашему вниманию заварное тесто на растительном масле для закусочных профитролей. Готовится оно на плите. Для варки нужно использовать алюминиевую посуду, но не эмалированную, так как к ней прилипает и пригорает тесто. Для взбивания потребуется миксер. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

вода вода

200 мл

мука пшеничная мука пшеничная

1 стакан

масло растительное масло растительное

100 мл

яйца куриные яйца куриные

3 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Взять для варки алюминиевый ковш или маленькую кастрюлю. Налить в емкость воду.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Налить в воду растительное масло, довести до кипения. Сразу подготовить стакан муки, пока закипает жидкость.

Шаг 3:

Всыпать в горячую жидкость пшеничную муку. Засыпать нужно всю разом. С помощью ложки быстро размешать, чтобы не было комочков. В результате получается густая заварная масса. После введения муки тесто замешивается ориентировочно в течение 3 минут.