По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Заварной ванильный крем с маком для торта

(1)
12.11.2021 20:00 2 тыс 0

Фото блюда

Заварной ванильный крем с маком для торта
24
Нравится?
35 мин
1 порция

Предлагаю приготовить заварной ванильный крем с маком для торта. По консистенции крем густой, поэтому он хорошо подходит для украшения десертов. Что касается аромата, то понадобятся различные эссенции. В данном рецепте добавляется ваниль. Насыщенность аромата зависит от качества эссенции. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
молоко молоко
1.5 стакан
яйца куриные яйца куриные
2 шт
сахар сахар
3 ст.л.
мак мак
0.5 ч.л.
мука пшеничная мука пшеничная
1.5 ст.л.
масло сливочное масло сливочное
100 г
эссенция ванильная эссенция ванильная
2 капля

Пошаговое приготовление

Заварной ванильный крем с маком для торта - фото шаг 1

Шаг 1:

Венчиком взбить куриные яйца до однородности.
Заварной ванильный крем с маком для торта - фото шаг 2

Шаг 2:

Насыпать в яичную массу сахарный песок. Перемешать венчиком.
Заварной ванильный крем с маком для торта - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавить в жидкую массу пшеничную муку. Массу перемешать венчиком, чтобы избавиться от комочков.
Заварной ванильный крем с маком для торта - фото шаг 4

Шаг 4:

Влить в общую массу теплое молоко. Размешать венчиком.
Заварной ванильный крем с маком для торта - фото шаг 5

Шаг 5:

Насыпать мак, налить ванильную эссенцию.
Заварной ванильный крем с маком для торта - фото шаг 6

Шаг 6:

Проварить массу на небольшом огне до густого состояния, потребуется 1-2 минуты. Остудить. Сливочное масло порезать кусочками, добавить в заварную массу. Взбить миксером в течение в 1 минуты.
Заварной ванильный крем с маком для торта - фото шаг 7

Шаг 7:

Заварной ванильный крем с маком готов. Можно намазывать коржи, и собирать торт. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У nina есть еще 1291 рецепт. Посмотрите так же: Салат с сухариками, шпротами, сыром и вареными яйцами.