Заварной молочный крем
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Екатерина
Для вкусного торта более всего важно приготовить хороший крем. Поэтому одним из самых популярных и удачных рецептов является заварной крем на молоке. Крем получается нежным и будет хорошим дополнением любого торта. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
молоко
молоко
1
л
сахар
сахар
0.5
стакан
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
мука
мука
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Молоко нужно влить в кастрюлю и довести до кипения
Шаг 2:
Поставить на небольшой огонь, всыпать весь сахар и потихоньку перемешивать, пока не растворится.
Шаг 3:
Яйца взбить с мукой, влить к ним пару половников молока и довести до однородной консистенции
Шаг 4:
Массу влить тонкой струйкой в молоко, непрерывно помешивая.
Шаг 5:
Крем процедить через марлю или сито, чтобы избавиться от образовавшихся комочков.
Шаг 6:
Готовым кремом можно смазывать бисквит или подавать в остывшем виде как самостоятельный десерт
У ekaterina есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Курица в пряном маринаде с картофелем, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)