По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Завтрак с яичницей по-мексикански

(0)

28.08.2019 15:36

958

Нравится?

30 мин

2 порции

Завтрак с яичницей по-мексикански – вкусное, сытное и необычное блюдо, которое, несмотря на количество действий, готовится очень быстро. Такой завтрак красив в подаче, простой, но очень аппетитный, съедается мгновенно. Если вы не любите острое, то перец лучше использовать простой болгарский. Рецепт из категории: Мексиканская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

яйца куриные яйца куриные

2 шт

мука мука

0.5 стакан

мука кукурузная мука кукурузная

0.5 стакан

вода вода

0.5 стакан

соль соль

по вкусу

помидоры помидоры

2 шт

перец болгарский красный перец болгарский красный

1 шт

разрыхлитель разрыхлитель

0.5 ч.л.

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты. Овощи промоем, перец почистим. У меня острый дунганский перец.

Овощи для салата: правила подготовки

Шаг 2:

Муку смешаем, добавим немного соли.

Шаг 3:

Добавляем к муке разрыхлитель и воду. Замешиваем мягкое, слегка липкое тесто.

Замешиваем тесто руками - 5 советов начинающим пекарям

Шаг 4:

Руки смазываем маслом и в руках растягиваем лепешки толщиной около полсантиметра. Из этого количества получится две лепешки.

Шаг 5:

Обжариваем лепешки на разогретом масле с двух сторон, по 2-3 минуты с каждой стороны. Лепешки не обязательно делать идеально круглые, они все равно будут красиво смотреться, это простой домашний завтрак.